THAI RED CURRY
En middag som er klar på null-komma-svish!
Dere etterspurte raske, enkle middager – så da får dere det: Denne curryen tar ikke stort lengre tid å lage enn det tar for deg å hakke opp noen grønnsaker :)
Nydelig smak – også er den så sunn også =) Perfekt hverdagsmiddag!
INGREDIENSER
2-3 PORSJONER
400 gr kyllingfilet – jeg kjøpte ferdig opphakket
250 gr sopp
4 gulrøtter – skjært i strimler
1 liten bit ingefær – raspet
400 gr kokosmelk
2-3 ss red curry paste
3 ss østerssaus
3 ss soyasaus
1 bunt vårløk
SLIK GJØR DU
Skjær opp grønnsakene. Stek soppen først i litt smør.
Tilsett resten av grønnsakene og surr kjapt.
Tilsett så kokosmelk, soyasaus, paste og østersaus og deretter kyllingbitene RÅ.
La dette koke i 5-7 min og middagen er klar! =)
RSS Block
Select a Blog Page to create an RSS feed link.
Learn more
